Identity V est un jeu multijoueur en 1 vs 4. Le jeu vous fait choisir entre un chasseur ou une proie. Selon vos rôles, le but du jeu est différent. En tant que chasseur, vous devez attraper vos proies. Si vous êtes une proie, vous devez tout faire pour échapper au chasseur.
Chaque proie dispose de ses pouvoirs spécifiques qui vous serviront pour échapper à votre poursuivant. De plus, la carte de jeu est redisposée procéduralement à chaque partie, pour ne jamais savoir ce qui attend au coin du couloir.
