Votre cave à vin aussi devient connectée et ce n’est pas donné

 

La cave à vin devient aussi connectée pour un suivi au degré près de vos meilleures bouteilles. La Sommelière lance la « première vraie cave à vin connectée » pour faire vieillir vos vins et suivre à la perfection votre stock depuis une application compagnon. Mais cela a un coût...

Toute votre cave à vin se gère désormais à distance

Toute votre cave à vin se gère désormais à distance // Source : Frandroid / Melinda DAVAN-SOULAS

Rien n’est oublié dans la maison connectée pour faciliter le quotidien, pas même les petits plaisirs de la vie. Et pour cela, les amateurs de vins ont aussi droit de tout piloter depuis leur smartphone.

La Sommelière lance le 1er juin prochain la toute première « vraie cave à vin connectée du marché ». Pourquoi vraie ? « Parce que l’on veut proposer un véritable suivi de sa cave à vin, pas juste une app pour savoir ce que vous avez en stock », martèle-t-on chez le numéro un du secteur. La cave est donc remplie de capteurs pour gérer, suivre et surveiller vos bouteilles, mais elle fonctionne en tandem avec une application qui vous permet d’avoir un œil sur vos breuvages.

Savoir gérer sa cave à la perfection

Car ce produit se veut aussi intelligent que connecté. L’ECellar 185 se compose de 14 clayettes connectées pouvant accueillir 185 bouteilles, dont 17 de stockage tout en bas (zone non connectée). Chaque espace accueillant une bouteille dispose d’un capteur qui va permettre le suivi en temps réel, aussi bien de la température de conservation que pour tenir son registre de vins.

C’est sans doute ce dernier point, si compliqué pour les amateurs de vins, qui a été la réflexion première de la cave à vin connectée : comment savoir exactement ce que l’on possède, comment le conserver, à quel moment faut-il le consommer, etc. La cave va être capable de vous fournir toutes ces informations, consigner les entrées et sorties de vos bouteilles, pour vous proposer en permanence une vision large de ce que vous possédez.

La cave à vin connectée ECellar 185

La cave à vin connectée ECellar 185 // Source : La Sommelière

L’ECellar 185 est annoncée comme une cave de vieillissement optimisée pour garantir que votre vin soit conservé dans les meilleures conditions possible. Vous pouvez contrôler l’hygrométrie, ajuster la température de manière précise et constante selon les vins ou la zone de l’appareil, éviter aussi les vibrations si mauvaises pour vos vins.

La cave à vin est avant tout… une cave à vin avec toute l’expertise du spécialiste français. On retrouve ainsi une porte triple vitrage avec traitement anti-UV pour protéger les bouteilles de la lumière, un système de filtration intérieure pour renouveler l’air (filtre à charbons actifs) et une serrure pour protéger vos biens. Des boutons tactiles permettent de régler aussi manuellement la température et la lumière.

Il reste des contrôles tactiles dans la cave à vin La Sommelière

Il reste des contrôles tactiles dans la cave à vin La Sommelière // Source : Frandroid – Melinda DAVAN-SOULAS

La ECellar 185 est donc idéale pour la conservation, mais aussi pour l’organisation et la gestion grâce à une application compagnon assez simple d’usage.

Une application complète pour suivre votre stock

Lorsque vous installez votre cave à vin connectée — prévoyez de la place, elle fait plus de 2 mètres de haut ! –, vous allez gérer le tout à l’aide de l’application Vinotag (iOS et Android), conçue en partenariat avec Vivino. Pour renseigner chaque bouteille, vous n’aurez qu’à scanner son étiquette et Vinotag vous signale un emplacement où la ranger au mieux via une diode clignotante sur une clayette (zone de température, proximité d’autres bouteilles identiques, etc.).

Votre registre se crée ainsi et vous pourrez faire le suivi depuis l’app, trouver en un clic le vin que vous cherchez. Il est possible d’ajouter des bouteilles qui ne sont pas répertoriées dans l’application ou d’ajouter des informations personnelles. Chaque entrée ou sortie de vin est notée.

L’application se charge d’identifier les bouteilles, de vous donner des informations de conservation, de consommation et de vous avertir si elle est arrivée à bonification pour en profiter, voire si vos stocks fondent comme neige au soleil. Mais Vinotag est également en mesure de vous signaler tout mouvement avec votre cave, la porte ouverte, une bouteille renseignée, l’appareil resté ouvert ou une chute de température. Les amateurs de vin apprécieront le suivi qui leur permet de ne pas avoir le nez en permanence sur leur cave et de partager aussi leur registre avec des amis.

L’application vous notifie du moindre mouvement dans la cave à vin

L’application vous notifie du moindre mouvement dans la cave à vin // Source : Frandroid / Melinda DAVAN-SOULAS

En plus de fournir des informations sur les vins, Vinotag permet aussi de commander directement par l’entremise de son partenariat avec Vivino.

La cave à vin ECellar 185 sera disponible à compter du 1er juin au prix de 3990 euros sur le site de La Sommelière, mais aussi chez Fnac Darty, Boulanger et d’autres partenaires. C’est un peu plus cher que le prix d’une cave à vin traditionnelle même de grande taille, mais c’est aussi le prix d’une certaine tranquillité et simplicité connectée. Et de la nouveauté.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération.

Les derniers articles