Idées recettes : les applications pour trouver l’inspiration en cuisine

Pas de Deliveroo ni d'Uber Eats dans cette sélection

 

Cuisiner (ou apprendre à cuisiner) n'est pas toujours évident. Il faut trouver les bonnes idées de recettes, les préparer, les adapter en fonction de vos ingrédients ou des goûts de chacun... Voici donc notre sélection des meilleures applications gratuites pour faire de bons petits plats.

Les applications pour des idées recettes // Source : Jimmy Dean sur Unsplash

Cuisiner est un savoir-faire qui peut paraître très simple, voire amusant, pour certains. Pour d’autres, il s’agit d’un véritable calvaire à cause d’un manque de temps, de motivation ou d’inspiration (ou les trois à la fois). Les repas précuisinés, fast-food et kebabs salade-tomate-oignon-sauce-blanche-harissa-merci-chef sont donc la solution facile. Pourtant, préparer sa nourriture soi-même peut avoir de vertueuses conséquences, sur la santé bien sûr… mais aussi le portefeuille. Voici donc quelques applications pour des idées recettes. N’hésitez pas à les associer aux applications pour faire des courses.

Des milliers de recettes de cuisine pour tout le monde

Avant de s’affairer en cuisine, il faut savoir ce que l’on veut de préparer. Si l’inspiration vous manque, énormément d’applications sont disponibles sur lesquelles vous trouverez de nombreuses recettes appétissantes. Parmi celles-ci, on est forcément obligé de citer Marmiton, une plateforme idéale pour trouver des recettes faciles et complètes. Dessus, vous pourrez découvrir d’innombrables recettes postées par d’autres utilisateurs.

Et une fois que vous vous en sentirez l’audace, vous pourrez à votre tour partager vos idées recettes. L’outil idéal pour apprendre de nouvelles astuces. L’application est souvent mise à jour et le site est très agréable à utiliser. Nous retenons une fonctionnalité très intéressante qui consiste à indiquer les aliments dont vous disposez dans l’application, qui vous proposera par la suite des recettes qui intègrent ces derniers.

Vous pouvez aussi vous tourner vers des alternatives telles que 750g qui propose notamment des vidéos ou de faire des recherches par ingrédient. 

750g - Recettes de cuisine

750g - Recettes de cuisine

Pour brasser plus large, vous pouvez aussi explorer du côté de l’application anglophone Yummly.

Yummly Recipes & Cooking Tools

Yummly Recipes & Cooking Tools

Le réseau social des recettes de cuisine

Impossible de ne pas mentionner Youmiam dans cette sélection. Cette application rajoute un réel aspect social à l’expérience. En effet, la page d’accueil est une espèce de fil d’actualité rappelant les réseaux sociaux classiques. Ainsi, il est possible de suivre des personnes, qu’elles soient amatrices ou professionnelles, de commenter les recettes et de les « miamser ». Les recettes sont simples à suivre et l’application regorge de fonctionnalités très utiles : petites vidéos pour apprendre des techniques de base de cuisine, contrôle vocal pour passer d’une étape à l’autre… Bref, elle est vraiment à essayer !

Youmiam : recettes visuelles

Youmiam : recettes visuelles

Cette application n'est plus disponible

Les recettes végétariennes et végan

Les applications classiques proposent souvent des recettes végétariennes ou végan, mais elles n’y sont pas pleinement consacrées. C’est là qu’intervient une app comme Vegetarian and vegan recipes.

Disponible uniquement en anglais (désolé), elle propose une foultitude de recettes inspirées qui sont spécialement pensées pour les régimes végétariens ou végans (selon votre cas). Pratique, chaque recette est accompagnée d’informations nutritionnelles pratiques pour celles et ceux qui veulent s’assurer de manger équilibré.

Enfin, il y a une option sympathique Empty Fridge qui permet de trouver des recettes en fonction de ce qu’il vous reste comme ingrédient quand vous n’avez pas eu le temps de faire des courses.

Ricette Vegetariane e Vegane

Ricette Vegetariane e Vegane

Les recettes pour le sport

Lorsque vous faites beaucoup de sport, vous avez non seulement assez peu de temps à consacrer à la cuisine… mais aussi des besoins nutritionnels très précis. Si vous cherchez des recettes pour suivre votre programme de musculation ou de fitness, vous trouverez certainement votre bonheur avec FitMenCook, une application dédiée aux sportifs qui veulent se faire plaisir à table. Voilà de quoi optimiser au maximum votre temps à la salle et en dehors !

FitMenCook - Healthy Recipes

FitMenCook - Healthy Recipes

Zéro déchet : votre frigo contre le gaspillage

N’oublions pas Frigo Magic dans cette sélection, une application rigolote qui fournit des recettes de cuisine en fonction de ce qu’il y a dans votre frigo et vos placards. En effet, dans la liste d’ingrédients présélectionnés, il vous suffit de cocher ceux que vous avez sous la main pour générer une recette qui ne nécessitera pas de sortir de chez vous pour acheter du lilas vermillon de Colombie, des topinambours à l’anis (je viens d’inventer ces ingrédients) ou autre mets exotiques dont vous n’avez jamais entendu parler.

Parfait pour ces soirées où la motivation est tout juste suffisante à cuisiner, sans détour.

L’application pour manger healthy

Faites également un tour sur l’application française Yuka. Elle vous permet de connaître la composition exacte d’un produit et l’impact de ce dernier sur la santé. L’outil parfait pour toutes les personnes souhaitant manger « healthy ».

Il suffit de scanner le code-barre pour que Yuka déchiffre pour nous la repoussante étiquette des composants. Vous pouvez alors facilement visualiser les produits qui sont bons et ceux qu’il vaut mieux éviter.

En bonus : les recettes à la semaine

Il ne s’agit là pas d’une application et en plus la plateforme ne semble malheureusement pas fonctionner sur mobile. Malgré cela, nous vous recommandons de faire un tour sur la Fabrique à menus du site Manger Bouger. Ce service vous permet de planifier vos repas de la semaine pour manger équilibré en fonction du nombre de personnes dans votre foyer.


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