Cuisiner (ou apprendre à cuisiner) n'est pas toujours évident. Il faut trouver les bonnes idées de recettes, les préparer, les adapter en fonction de vos ingrédients ou des goûts de chacun... Voici donc notre sélection des meilleures applications gratuites pour faire de bons petits plats.
Cuisiner est un savoir-faire qui peut paraître très simple, voire amusant, pour certains. Pour d’autres, il s’agit d’un véritable calvaire à cause d’un manque de temps, de motivation ou d’inspiration (ou les trois à la fois). Les repas précuisinés, fast-food et kebabs salade-tomate-oignon-sauce-blanche-harissa-merci-chef sont donc la solution facile. Pourtant, préparer sa nourriture soi-même peut avoir de vertueuses conséquences, sur la santé bien sûr… mais aussi le portefeuille. Voici donc quelques applications pour des idées recettes. N’hésitez pas à les associer aux applications pour faire des courses.
Des milliers de recettes de cuisine pour tout le monde
Avant de s’affairer en cuisine, il faut savoir ce que l’on veut de préparer. Si l’inspiration vous manque, énormément d’applications sont disponibles sur lesquelles vous trouverez de nombreuses recettes appétissantes. Parmi celles-ci, on est forcément obligé de citer Marmiton, une plateforme idéale pour trouver des recettes faciles et complètes. Dessus, vous pourrez découvrir d’innombrables recettes postées par d’autres utilisateurs.
Et une fois que vous vous en sentirez l’audace, vous pourrez à votre tour partager vos idées recettes. L’outil idéal pour apprendre de nouvelles astuces. L’application est souvent mise à jour et le site est très agréable à utiliser. Nous retenons une fonctionnalité très intéressante qui consiste à indiquer les aliments dont vous disposez dans l’application, qui vous proposera par la suite des recettes qui intègrent ces derniers.
Vous pouvez aussi vous tourner vers des alternatives telles que 750g qui propose notamment des vidéos ou de faire des recherches par ingrédient.
Pour brasser plus large, vous pouvez aussi explorer du côté de l’application anglophone Yummly.
Les recettes végétariennes et végan
Les applications classiques proposent souvent des recettes végétariennes ou végan, mais elles n’y sont pas pleinement consacrées. C’est là qu’intervient une app comme Vegetarian and vegan recipes.
Disponible uniquement en anglais (désolé), elle propose une foultitude de recettes inspirées qui sont spécialement pensées pour les régimes végétariens ou végans (selon votre cas). Pratique, chaque recette est accompagnée d’informations nutritionnelles pratiques pour celles et ceux qui veulent s’assurer de manger équilibré.
Enfin, il y a une option sympathique Empty Fridge qui permet de trouver des recettes en fonction de ce qu’il vous reste comme ingrédient quand vous n’avez pas eu le temps de faire des courses.
Pour une gestion optimale de vos repas
Avec Samsung Food, non seulement vous trouverez des milliers de recettes dans la base de données enrichie par des amateurs, influenceurs culinaires et aficionados du fait-maison, mais vous aurez la possibilité de les enregistrer et les planifier pour mieux vous organiser au quotidien. Sélectionnez les recettes qui vous inspirent et enregistrez-les dans votre planificateur. Vous avez même la possibilité d’enregistrer vos propres recettes et de les partager avec les autres membres de la communauté.
Et à partir de ces recettes, vous pouvez générer instantanément une liste de courses intelligente pour vos achats en magasin ou en ligne. Et si vous êtes soucieux de votre santé, Samsung Food vous fournit des informations nutritionnelles et caloriques pour chaque recette, même les vôtres.
Si vous avez un robot-cuiseur connecté
Vous disposez d’un appareil connecté Moulinex (Cookeo ou i-Companion), cela signifie que vous aimez les bons petits plats, que vous aimez cuisiner, mais sans y passer des heures… Avec ces robots cuiseurs connectés et l’application Moulinex, vous pouvez non seulement programmer et suivre des recettes facilement, mais aussi trouver l’inspiration dans une base de données de plusieurs milliers de recettes enrichie par vous et les autres utilisateurs. Toutes ces recettes peuvent être commentées et notées, de manière à trouver toujours les meilleures préparations culinaires.
L’application intègre aussi une fonction « Dans mon Frigo » qui vous permet de trouver des recettes en fonction des ingrédients dont vous disposez. Un planificateur de menus et un générateur de liste de courses sont également disponibles pour gagner encore plus de temps en cuisine.
Les recettes pour le sport
Lorsque vous faites beaucoup de sport, vous avez non seulement assez peu de temps à consacrer à la cuisine… mais aussi des besoins nutritionnels très précis. Si vous cherchez des recettes pour suivre votre programme de musculation ou de fitness, vous trouverez certainement votre bonheur avec FitMenCook, une application dédiée aux sportifs qui veulent se faire plaisir à table.
Voilà de quoi optimiser au maximum votre temps à la salle et en dehors !
Zéro déchet : votre frigo contre le gaspillage
N’oublions pas Frigo Magic dans cette sélection, une application rigolote qui fournit des recettes de cuisine en fonction de ce qu’il y a dans votre frigo et vos placards. En effet, dans la liste d’ingrédients présélectionnés, il vous suffit de cocher ceux que vous avez sous la main pour générer une recette qui ne nécessitera pas de sortir de chez vous pour acheter du lilas vermillon de Colombie, des topinambours à l’anis (je viens d’inventer ces ingrédients) ou autre mets exotiques dont vous n’avez jamais entendu parler.
Parfait pour ces soirées où la motivation est tout juste suffisante à cuisiner, sans détour.
Pour accorder avec votre vin
Vous avez déjà une idée de recette pour votre dîner et vous souhaitez trouver le meilleur vin qui s’accordera avec votre plat. Vous pouvez vous rendre chez le caviste et lui demander conseil ou télécharger l’application Vivino Wine Scanner. Cette dernière va devenir votre meilleure alliée pour trouver l’association met et vin idéal. Compatible avec les smartphones Android, iPhone, iPad et Huawei, cette application vous permet d’en apprendre plus sur les vins et sur les plats qu’ils accompagnent harmonieusement, en scannant simplement leurs étiquettes.
Vous avez aussi la possibilité d’effectuer une recherche par nom de vin ou de profiter de la boutique en ligne pour commander vos bouteilles. Les œnologues amateurs pourront ajouter leurs propres notes sur les vins dégustés et profiter des recommandations en fonction des précédentes recherches.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
L’application pour manger healthy
Faites également un tour sur l’application française Yuka. Elle vous permet de connaître la composition exacte d’un produit et l’impact de ce dernier sur la santé. L’outil parfait pour toutes les personnes souhaitant manger « healthy ».
Il suffit de scanner le code-barre pour que Yuka déchiffre pour nous la repoussante étiquette des composants. Vous pouvez alors facilement visualiser les produits qui sont bons et ceux qu’il vaut mieux éviter.
En bonus : les recettes à la semaine
Il ne s’agit là pas d’une application et en plus la plateforme ne semble malheureusement pas fonctionner sur mobile. Malgré cela, nous vous recommandons de faire un tour sur la Fabrique à menus du site Manger Bouger. Ce service vous permet de planifier vos repas de la semaine pour manger équilibré en fonction du nombre de personnes dans votre foyer.
En plein confinement, tu veux faire quoi le dimanche ? Te promener en ville ? Bah non, tu ne peux. Aller voir la famille, manger au resto, non plus. Je pense juste que personne n'est intéressé par l'article, c'est tout.
Je pense surtout qu'un dimanche les gens ont bien mieux à faire que de visiter ce site, perso je viens de découvrir l'article.
Xd pas beaucoups de commentaires ici, pas mal de feignasses qui <s>vont</s> allaient au McDo ^^
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